So schmeckt Schweden!
Das schwedische Familienbrot: mit gesundem Vollkorn, einer weichen Konsistenz und leckerem Geschmack! Gleichermaßen beliebt bei allen – im Norden wie im Süden. Unser BRÖD wird ohne Konservierungsstoffe gebacken, was sich auf das MHD entsprechend ausübt. Daher, kleiner TIPP: Brot lässt sich sehr gut einfrieren. Achten Sie darauf, dafür eine gut abschließende Plastiktüte von guter Qualität zu verwenden. Das Brot kann gut in den Plastiktüten von Pågen eingefroren werden.
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VERSANDINFO:
Uns ist es ein großes Anliegen, dass wir möglichst keine Ware entsorgen müssen. Daher backen wir erst nach Eingang der Bestellung und versenden nur einmal pro Woche. Der Umwelt zuliebe verzichten wir auf unnötige Umverpackungen.
Bestellschluss ist jeweils am Mittwoch um 12Uhr. Der Versand der bis dahin eingegangenen Bestellungen erfolgt am Mittwoch der Folgewoche.
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Zutaten: WEIZENmehl, Wasser VollkornWEIZENmehl*, Sauerteig aus WEIZEN (10%), HAFERflocken* (3%), zerkleinerte DINKELkörner* (WEIZEN), zerkleinerte WEIZENkörner*, VollkornHAFERmehl*, WEIZENgluten, VollkornROGGENmehl*, VollkornhartWEIZENmehl*, HAFERfaser, kaltgepresstes Rapsöl (1%), WEIZENkeime (1%), gelbe Leinsamen (1%), GERSTENmalz, WEIZENmalz, Hefe, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
*23% Vollkorn, dies entspricht 36% des Getreideanteils.
| Nährwert | Pro 100 g | Pro Scheibe (38g) |
| Energie | 1061 kJ / 251 kcal | 405 kj / 96kcal |
| Fett | 2,9 g | 1,1 g |
| Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 16 g |
| Davon Zuckerarten | 4,0 g | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 5 g | 1,9 g |
| Eiweiß | 11 g |
4,2 g |
| Salz | 0,92 g |
0,35 g |


