So schmeckt Schweden!
Das schwedische Familienbrot: mit gesundem Vollkorn, einer weichen Konsistenz und leckerem Geschmack! Gleichermaßen beliebt bei allen – im Norden wie im Süden. Unser BRÖD wird ohne Konservierungsstoffe gebacken, was sich auf das MHD entsprechend ausübt. Daher, kleiner TIPP: Brot lässt sich sehr gut einfrieren. Achten Sie darauf, dafür eine gut abschließende Plastiktüte von guter Qualität zu verwenden. Das Brot kann gut in den Plastiktüten von Pågen eingefroren werden.
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VERSANDINFO:
Uns ist es ein großes Anliegen, dass wir möglichst keine Ware entsorgen müssen. Daher backen wir erst nach Eingang der Bestellung und versenden nur einmal pro Woche.
Bestellschluss ist jeweils am Donnerstag um 12Uhr. Der Versand der bis dahin eingegangenen Bestellungen erfolgt am Donnerstag der Folgewoche.
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Zutaten: Wasser, WEIZENmehl, VollkornWEIZENmehl*, Sauerteig aus WEIZEN (10%), HartWEIZENmehl, zerkleinerte DINKELkörner* (WEIZEN), zerkleinerte WEIZENkörner*, HAFERflocken* (3%), VollkornHAFERmehl*, WEIZENgluten, VollkornROGGENmehl*, VollkornhartWEIZENmehl*, HAFERfaser, kaltgepresstes Rapsöl (1%), WEIZENkeime (1%), gelbe Leinsamen (1%), Dextrose, Hefe, GERSTENmalz, WEIZENmalz, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
*24% Vollkorn, dies entspricht 35% des Getreideanteils.
Nährwert | Pro 100 g | Pro Scheibe (38g) |
Energie | 1061 kJ / 251 kcal | 403 kj / 95kcal |
Fett | 3,1 g | 1,2 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 0,2 g |
Kohlenhydrate | 43 g | 16,3 g |
Davon Zuckerarten | 4,1 g | 1,6 g |
Ballaststoffe | 5 g | 1,9 g |
Eiweiß | 10 g |
3,8 g |
Salz | 0,92 g |
0,30 g |