So schmeckt Schweden!
Ein schwedisches Sandwich, nach traditionellem Rezept mit Weizen- und Roggenmehl gebacken und mit Sirup verfeinert. Unser BRÖD wird ohne Konservierungsstoffe gebacken, was sich auf das MHD entsprechend ausübt. Daher, kleiner TIPP: Brot lässt sich sehr gut einfrieren. Achten Sie darauf, dafür eine gut abschließende Plastiktüte von guter Qualität zu verwenden. Das Brot kann gut in den Plastiktüten von Pågen eingefroren werden.
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VERSANDINFO:
Uns ist es ein großes Anliegen, dass wir möglichst keine Ware entsorgen müssen. Daher backen wir erst nach Eingang der Bestellung und versenden nur einmal pro Woche.
Bestellschluss ist jeweils am Donnerstag um 12Uhr. Der Versand der bis dahin eingegangenen Bestellungen erfolgt am Donnerstag der Folgewoche.
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Zutaten: WEIZENmehl (38%), Wasser, gesiebtes und überbrühtes ROGGENmehl (16%), Sirup (13%), Sauerteig aus VollkornROGGEN und WEIZEN, WEIZENgluten, Rapsöl, überbrühtes WEIZENmehl, GERSTENmalz, Hefe, Salz, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure).
Nährwert | Pro 100 g | Pro Scheibe (43g) |
Energie | 1150 kJ / 275 kcal | 494 kj / 118 kcal |
Fett | 1,9 g | 0,8 g |
Davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g | 0,3 g |
Kohlenhydrate | 52 g | 22,4 g |
Davon Zuckerarten | 11 g | 4,7 g |
Ballaststoffe | 3,8 g | 1,6 g |
Eiweiß | 9,6 g |
4,1 g |
Salz | 0,9 g |
0,4 g |